Kari Ayam Baba's.
Kamu dapat memasak Kari Ayam Baba's menggunakan 16 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam Baba's
- 🢂 1 dari ayam negeri potong 12.
- 🢂 2 iris dari lemon.
- 🢂 5 dari kapulaga.
- 🢂 15 dari cengkeh.
- 🢂 2 dari kayumanis.
- 🢂 5 dari daun salam koja/salam kari.
- 🢂 500 ml dari santan.
- 🢂 3 sdm dari bumbu curry baba's.
- 🢂 2 sdm dari kunyit bubuk.
- 🢂 4 dari cabai keriting merah.
- 🢂 3 dari bawang putih.
- 🢂 1 dari bawang bombay.
- 🢂 secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 dari kaldu ayam (me : royco).
- 🢂 2 sdm dari margarine/wisman/minyak samin/minyak goreng.
Cara pembuatan Kari Ayam Baba's
- Cuci bersih ayam, taburi dengan perasan jeruk lemon (supaya gak amis).
- Siapkan semua bahan bahan supaya ga repot, potong dadu bombay..
- Blender cabai merah dan bawang putih..
- Panaskan 2sdm margarin. masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis..
- Setelah agak wangi masukkan bawang bombay, diaduk sampai bombay agak layu..
- Masukkan ayam, biarkan sampai agak coklat..
- Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan kunyit bubuk 2 sendok dan bumbu kari 3 sendok..
- Aduk terus sampai sekiranya bumbu meresap, lalu masukkan santan..
- Masak santan sampai agak surut, masukkan gula, garam, dan royco. koreksi rasanya sampai enak di lidah kamu..
- Tutup pancinya diamkan beberapa menit dan sesekali aduk. koreksi rasanya terus kira kira kurang apa. masak sampai agak surut sampai sekiranya bumbu sudah meresap ke dalam ayam..
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng!! mmm yummy.