Bagaimana cara Membuat Sempurna Kari ayam kentang

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kamu dapat memasak Kari ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kari ayam kentang

1. 🢂 1/2 Kg dari Ayam kampung.
2. 🢂 dari Bahan Bumbu Halus :.
3. 🢂 1 jari dari Kunyit, Memarkan.
4. 🢂 1 jari dari Lengkuas, Memarkan.
5. 🢂 10 siung dari Bawang merah.
6. 🢂 10 siung dari Bawang Putih.
7. 🢂 3 dari Cabe Merah Besar, Buang biji.
8. 🢂 8 dari Cabe rawit.
9. 🢂 5 dari Kemiri, Sangrai.
10. 🢂 dari Bahan Tambahan :.
11. 🢂 500 ml dari Santan Cair.
12. 🢂 300 ml dari Santan Kental.
13. 🢂 2 batang dari Serai, Memarkan.
14. 🢂 4 dari Daun Salam.
15. 🢂 4 dari Daun Jeruk.
16. 🢂 1 Sdm dari Ketumbar.
17. 🢂 3 Sdm dari Minyak untuk menumis.
18. 🢂 secukupnya dari Garam, Royco.
19. 🢂 secukupnya dari Bawang goreng.

This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot?

Cara pembuatan Kari ayam kentang

1. Cuci ayam yang sudah di potong potong hingga bersih.
2. Sangrai ketumbar dan Kemiri, lalu pisahkan ketumbar untuk di tumbuk hingga halus, sementara kemiri di iiris lalu satukan dengan bumbu halus lainnya untuk diblender..
3. Tambahkan sedikit air lalu Blender semua bahan bumbu beserta kemiri hingga halus.
4. Kemudian, tumis bumbu halus lalu masukkan Serai, Daun Salam, dan Daun Kunyit..
5. Setelah harum, matikan api.
6. Tuang Santan cair ke dalam panci beserta Daging Ayam masak hingga api mendidih, Masukkan Kentang dan Tuangkan Santan Kental ke dalamnya sambil di aduk..
7. Masak hingga Daging Ayam empuk.
8. Tambahkan Royco dan Garam secukupnya.
9. Lalu koreksi rasa. Kari Ayam siap di sajikan..

Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Karı ayam kentang (dengan bumbu NY. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.