Resep: Sempurna Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam.

Kamu dapat harus Lontong Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lontong Kari Ayam

1. 🢂 1 kg dari Ayam Kampung.
2. 🢂 dari Wortel (potong dadu).
3. 🢂 3 lembar dari daun salam.
4. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
5. 🢂 dari Daun kari (optional).
6. 🢂 1 bungkus dari kari bubuk.
7. 🢂 dari Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. 🢂 500-600 ml dari Santan.
9. 🢂 dari Garam.
10. 🢂 dari Gula.
11. 🢂 dari Kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Lontong Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.