Kare Ayam ala Warteg.
Kamu dapat harus Kare Ayam ala Warteg menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kare Ayam ala Warteg
- 🢂 dari Bahan :.
- 🢂 1/2 kilo dari ayam, potong2, cuci bersih.
- 🢂 1 batang dari serai, geprek.
- 🢂 1 jempol dari lengkuas, geprek.
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 65 ml dari santan instan.
- 🢂 10 butir dari telur puyuh rebus.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Kaldu jamur bubuk.
- 🢂 dari Air matang.
- 🢂 dari Olive oil.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 5 dari bawang merah.
- 🢂 3 dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/4 sdt dari jintan.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 10 dari cabe rawit merah.
Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam ala Warteg
- Panaskan olive oil, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukan ayam, santan dan tambahkan air sesuai selera. Aduk rata..
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Sebelum diangkat, masukan telur puyuh rebus, garam, kaldu jamur bubuk dan merica bubuk. Tes rasa. Sajikan..