Kari Ayam.
Kamu dapat harus Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kari Ayam
- 🢂 1/2 kg dari ayam.
- 🢂 1/2 buah dari jeruk nipis/lemon.
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 batang dari serai memarkan.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas memarkan.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 Secukupnya dari garam, penyedap, gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 2 buah dari cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1/2 ruas dari jahe.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
Cara pembuatan Kari Ayam
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
- Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
- Sajikan.