Kare Ayam Merah.
Kamu dapat harus Kare Ayam Merah menggunakan 28 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kare Ayam Merah
- 🢂 1 kg dari ayam (potong2 dan bersihkan).
- 🢂 1/2 kg dari kentang (bersihkan dan potong dadu).
- 🢂 2 buah dari tahu (potong sesuai selera).
- 🢂 1 papan dari tempe (potong sesuai selera).
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 10 buah dari Cabai merah.
- 🢂 8 siung dari Bawang putih.
- 🢂 8 siung dari Bawang merah.
- 🢂 2 ruas dari Kunyit.
- 🢂 1 ruas dari Jahe.
- 🢂 1 ruas dari Lengkuas.
- 🢂 1 ruas dari Kencur.
- 🢂 5 lembar dari Jeruk purut.
- 🢂 4 buah dari Kemiri.
- 🢂 1/2 sdt dari Merica.
- 🢂 Sedikit dari pala.
- 🢂 1 sdt dari Ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari Jinten.
- 🢂 dari Bahan pelengkap.
- 🢂 dari Bawang pre.
- 🢂 dari Daun kucai.
- 🢂 dari Cabe rawit.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Penyedap.
- 🢂 dari Minyak.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 dari Santan.
Cara pembuatan Kare Ayam Merah
- Haluskan bumbu halus.
- Goreng ayam, tahu, tempe dan kentangnya.
- Tumis bumbu halus sampai matang masukkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, masukkan tahu tempe, ayam, dan kentang tunggu sampai mendidih masukkan santan.
- Koreksi rasa dan sajikan bersama lontong.
