99. Kari Ayam &Tahu.
Kamu dapat memasak 99. Kari Ayam &Tahu menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 99. Kari Ayam &Tahu
- 🢂 1/2 kg dari ayam, potong menjadi 6.
- 🢂 1 buah dari tahu.
- 🢂 1 bks dari santan instan.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk purut.
- 🢂 2 lbr dari salam.
- 🢂 1 btg dari serai.
- 🢂 secukupnya dari Garam + gula.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1,5 cm dari kunyit.
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
Cara pembuatan 99. Kari Ayam &Tahu
- Potong2 tahu menjadi 6 bagian. Goreng. Sisihkan.
- Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bersama daun jeruk purut, daun salam dan serai sampai bumbu matang kemudian masukkan ayam goreng, tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih, lalu masukkan tahu dan santan. Masak sambil diaduk aduk..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa. Matikan kompor bila kari sudah matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
- Dimakan pake lontong juga enak banget 🤤😊.
