Cara muda membuat Memasak makanan enak Kari Ayam Kampung Anti Mudik

Kari Ayam Kampung Anti Mudik. #kariayampencen #kariayamkampung #ayampencen #ayamkampung #sugupavithra #SMAHI Cubaan memasak resipi kari ayam kampung youtuber Sugu Pavithra yang melonjak. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan resipinya. Kamu dapat memasak Kari Ayam Kampung Anti Mudik menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kari Ayam Kampung Anti Mudik

1. 🢂 2 ekor dari ayam kampung muda.
2. 🢂 4 lembar dari daun salam.
3. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 2 batang dari sereh besar (geprek).
5. 🢂 1 ruas dari kayu manis besar.
6. 🢂 1/2 ruas jari dari biji pala.
7. 🢂 1 ruas jari dari jahe (geprek).
8. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
9. 🢂 1-2 sdm dari garam.
10. 🢂 2-3 sdm dari kaldu non msg (bebas).
11. 🢂 1/2 sdm dari lada bubuk.
12. 🢂 150 ml dari santan (secukupnya).
13. 🢂 dari Tomat merah (secukupnya).
14. 🢂 dari Bawang goreng (secukupnya).
15. 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
16. 🢂 2 liter dari air (sesuai bnyk kuah yg diinginkan).
17. 🢂 dari Bumbu Halus.
18. 🢂 15 siung dari bawang merah.
19. 🢂 10 siung dari bawang putih.
20. 🢂 2 ruas jari dari kunyit.
21. 🢂 8-10 butir dari kemiri.
22. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
23. 🢂 1 sdt dari jinten.
24. 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.

Caranya sangat mudah dan tidak renyah. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.

Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam Kampung Anti Mudik

1. Siapkan wajan, tumis bumbu halus (kunyit, ketumbar, kemiri, dan jinten biasanya kusangrai dulu). Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
2. Kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, aduk sebentar bersama bumbu halus kemudian tambahkan air. Masukan garam, kaldu bubuk, lada putih, kayu manis, dan biji pala. Aduk rata dan masak hingga ayam matang. Apabila mulai mendidih dan ayam mulai matang tambahkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa bila ada yg kurang..
3. Apabila akan langsung disantap tambahkan irisan tomat merah. Apabila utk dijadikan stok, tomat ditambahkan saat menghangatkan kari ayam agar masakan tidak mudah basi. Tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap..

Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Selain ayam kampung, blh juga menggunakan ayam biasa. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.