Kare Ayam Tahu Jawa Timur.
Kamu dapat harus Kare Ayam Tahu Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kare Ayam Tahu Jawa Timur
- 🢂 7 potong dari ayam.
- 🢂 3 buah dari tahu (1 tahu jadi 4 bagian).
- 🢂 2 btg dari sereh.
- 🢂 3 potong dari laos.
- 🢂 3 dari daun salam.
- 🢂 2 dari daun jeruk.
- 🢂 1 kotak dari santan kara.
- 🢂 800 ml dari air.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 dari kemiri goreng.
- 🢂 2 cm dari kunyit bakar.
- 🢂 1/2 sdt dari asam jawa.
- 🢂 1 potong dari laos tipis.
- 🢂 2 dari cabe besar.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 1 dari gula merah.
Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Tahu Jawa Timur
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu dengan blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum dg sedikit minyak, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas.
- Campurkan 1/2 santan dgn air 500 ml.
- Masukkan santan ke bumbu yg sudah ditumis, dan masukkan ayam. Tunggu hingga 15 menit.
- Jika sudah mendidih, masukkan tahu.
- Masukkan sisa santan dan sisa air.
- Aduk hingga rata, dan air berkurang.
