Kare ayam pedas simpel. Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Sedap buat cicah dengan roti jala, roti, biskut pun boleh.
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan.
Kamu dapat memasak Kare ayam pedas simpel menggunakan 18 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kare ayam pedas simpel
- 🢂 1/2 kg dari ayam rebus.
- 🢂 5 butir dari bawang putih.
- 🢂 5 butir dari bawang merah.
- 🢂 dari cabe merah pedas 9 buah/ sesuai selera.
- 🢂 5 buah dari Cabe keriting.
- 🢂 dari jahe setengah kelingking.
- 🢂 dari kunyit sekelingking.
- 🢂 3 cm dari Lengkuas.
- 🢂 1 batang dari Sereh.
- 🢂 5 butir dari Kemiri.
- 🢂 4 lembar dari Daun salam.
- 🢂 2 lembar dari Daun jeruk.
- 🢂 1/4 sendok teh dari Lada bubuk.
- 🢂 1 sendok makan dari Ketumbah.
- 🢂 1 sdm dari Garam.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu kare indofood/ kari bubuk.
- 🢂 dari Santan kental 1 gelas besar.
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Seperti resep ayam lainnya, untuk membuat Resep Ayam Asam Pedas kita bisa menggunakan ayam potong yang harganya cukup murah ataupun kita membuat resepi ayam pedas dengan menggunakan ayam kampung. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Cara pembuatan Kare ayam pedas simpel
- Haluskan bumbu bumbu.
- Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus.
- Setelah tercium harum, masukkan bubuk kari atau indofood kare.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Tambahkan air 1 gelas kecil, masukkan daging, tambahkan air kembali 2 gelas kecil, aduk aduk.
- Setelah air menyusut, tambahkan cabai utuh (sesuai selera), lalu tambahkan santan, aduk2 hingga kuah mengental, kurleb 15-20 menit.
- Jangan lupa tes rasa ya bunda, matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Menjadi kegemaran anak-anak kecil yang tidak makan pedas. Masak sampai ayam dan kentang empuk. Akhir sekali bila semua sudah masak baru masukkan santan.
