Kari ayam lebaran resep nenek. Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Kamu dapat memasak Kari ayam lebaran resep nenek menggunakan 24 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kari ayam lebaran resep nenek
- 🢂 2 kg dari ayam.
- 🢂 2 bks dari santan kara.
- 🢂 dari Minyak goreng.
- 🢂 1 bks dari royco.
- 🢂 1/2 balok kecil dari Gula merah.
- 🢂 11/2 liter dari air.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 15 butir dari bawang merah.
- 🢂 1 bonggol dari bawang putih.
- 🢂 1 dari jr telunjuk kunyit.
- 🢂 5 buah dari kemiri.
- 🢂 1 bks dari ketumbar.
- 🢂 1 bks dari merica.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Rempah (ukuran 1bks kecil harga 2000).
- 🢂 1 bks dari kayu manis.
- 🢂 1 bks dari jinten.
- 🢂 1/2 bks dari kapulaga.
- 🢂 2 buah dari bunga sisir/pekak.
- 🢂 dari Bumbu cemplung.
- 🢂 1 jempol dari laos,geprek.
- 🢂 2 lembar dari Daun salam.
- 🢂 5 lembar dari Daun jeruk purut.
- 🢂 2 batang dari Serai.
Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Resep Kari ayam kampung Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, tumbar & jinten. Bila suka PEDAS bisa ditambahkan cabe rawit. Bumbu lain : Serai, daun jeruk purut, daun salam, kayu manis, cengkeh, merica, penyedap rasa & santan.
Cara pembuatan Kari ayam lebaran resep nenek
- Cuci dan bersihkan ayam.ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi,masukan bumbu pawon dan gula merah aduk sampai rata..
- Masukan ayamnya,biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ayam,tambahkan air.masak sampai airnya menyusut..
- Tambahkan santan kara.masak lagi sampai memgental.matikan api dan sajikan.
Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau Nah KabarMakkah.com akan mencoba memberikan resep kari ayam spesial untuk bisa anda ikuti setiap tahapnya sehingga saat lebaran nanti, sebuah. KARI ayam akan semakin mantap jika dibuat dengan menggunakan ayam kampung. Rasa dan teksturnya akan berbeda dengan kari ayam biasa. Hidangan akan semakin mantap dan spesial. Masih bingung mau masak apa sebagai menu buka puasa?
