Kare Ayam Telur Tahu. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kemudian, goreng setengah matang tahu, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk-tusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi yg bersih agar tidak meletus saat digoreng.
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Kamu dapat memasak Kare Ayam Telur Tahu menggunakan 23 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kare Ayam Telur Tahu
- 🢂 1 kg dari Ayam, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- 🢂 4 bh dari Telur rebus.
- 🢂 6 bh dari tahu, potong segitiga.
- 🢂 500 ml dari santan.
- 🢂 200 ml dari air.
- 🢂 2 cm dari laos, geprek.
- 🢂 2 btg dari sere, geprek.
- 🢂 3 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 2 bh dari kapulaga.
- 🢂 2 cm dari kayu manis.
- 🢂 2 bh dari cengkeh.
- 🢂 1 bh dari pekak.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 10 bh dari bawang merah.
- 🢂 6 bh dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 3 cm dari jahe.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 5 bh dari cabe keriting.
- 🢂 1/4 sdt dari jinten.
- 🢂 Secukupnya dari garam, gula dan kaldu jamur.
- 🢂 dari Taburan.
- 🢂 dari Bawang merah goreng.
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi masakan kare, karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia.
Cara pembuatan Kare Ayam Telur Tahu
- Goreng ayam dan tahu setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun daunan dan rempah2 sampai harum.
- Masukan ayam, telur rebus, tahu dan tambahkan air, aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Masukan santan beri gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Tunggu hingga mendidih aduk2 jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan segera angkat.
- Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai Kemudian, goreng tahu setengah matang, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk - tusuk. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.