Resep: Sempurna Kari ayam aceh ala mitu (uyut)

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Kari ayam aceh ala mitu (uyut). Makanan yang satu ini sering terlihat di anime atau film-film Jepang. Foodies gak perlu berburu makanan ini ke restoran karena kali ini Antonius Halim bakal. Resep & Cara Masak Kare Ayam kampung.

Kari ayam aceh ala mitu (uyut) Mengingat makanan ini tidak sulit di buat, maka Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan. Resep Kari Ayam Masakan Asli Aceh - Siapapun akan tergoda dengan resep masakan kari ayam yang terkenal akan menggunakan bumbu rempah, apal. Home ยป ayam , kari ยป Kari Ayam Kering ALA Rendang. Kamu dapat harus Kari ayam aceh ala mitu (uyut) menggunakan 26 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kari ayam aceh ala mitu (uyut)

  1. ๐Ÿข‚ 1/2 ekor dari ayam.
  2. ๐Ÿข‚ dari Santan dari setengah kelapa.
  3. ๐Ÿข‚ dari Jeruk nipis.
  4. ๐Ÿข‚ dari Garam.
  5. ๐Ÿข‚ dari Kaldu jamur.
  6. ๐Ÿข‚ dari Bumbu halus.
  7. ๐Ÿข‚ 7 siung dari Bawang merah.
  8. ๐Ÿข‚ 4 siung dari bawang putih.
  9. ๐Ÿข‚ 2 ruas dari kunyit.
  10. ๐Ÿข‚ 2 ruas dari jahe.
  11. ๐Ÿข‚ 10 buah dari cabe merah kering.
  12. ๐Ÿข‚ 5 buah dari cabe rawit.
  13. ๐Ÿข‚ 2 butir dari kemiri.
  14. ๐Ÿข‚ 1 sdt dari ketumbar.
  15. ๐Ÿข‚ 1/2 sdt dari jintan manis dan jintan hitam.
  16. ๐Ÿข‚ 3 sdm dari kelapa gongseng.
  17. ๐Ÿข‚ 3 butir dari asam sunti kecil.
  18. ๐Ÿข‚ dari Bahan tumis.
  19. ๐Ÿข‚ dari daun panda.
  20. ๐Ÿข‚ dari Daun salam.
  21. ๐Ÿข‚ dari Sereh.
  22. ๐Ÿข‚ dari Kapulaga.
  23. ๐Ÿข‚ dari Kayu manis.
  24. ๐Ÿข‚ dari Cengkeh.
  25. ๐Ÿข‚ Bunga dari lawang.
  26. ๐Ÿข‚ Irisan dari duo bawang.

Kali ini Kjee nak kongsi bersama korang semua kari ayam kering ala rendang. Kari ini sedap sangat kalau makan dengan pulut, lempeng, ubi rebus, nasi impit, lemang, pulut kuning, capati, roti canai ataupun dengan nasi. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Cara pembuatan Kari ayam aceh ala mitu (uyut)

  1. Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar..
  2. Blender bumbu halus dan balurkan ke ayam yang telah dimarinasi..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumis. Ketika udah wangi tuang ayam beserta bumbu dan biarkan sebentar sampai meresap. Masukan santan dan aduk sampai mendidih. Beri kaldu dan Koreksi rasa. Selamat mencoba ๐Ÿ˜.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kali ini Kjee nak kongsi bersama korang semua kari ayam kering ala rendang. Kari ini sedap sangat kalau makan dengan pulut, lempeng, ubi rebus, nasi impit, lemang, pulut kuning, capati, roti canai ataupun dengan nasi. Kjee suka buat kari kering ni di pagi Hari Raya. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.