Kare Ayam Kampung.
Kamu dapat harus Kare Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kare Ayam Kampung
- 🢂 1 ekor dari ayam kampung potong jadi 8.
- 🢂 5 butir dari telur rebus.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 2 ruas jari dari kunyit.
- 🢂 1 ruas jari dari jahe.
- 🢂 1 1/2 sendok teh dari jintan.
- 🢂 4 buah dari kemiri.
- 🢂 1 sendok teh dari ketumbar.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 buah dari cabe merah besar,buang bijinya.
- 🢂 dari Bumbu pelengkap.
- 🢂 1 buah dari serai.
- 🢂 4 buah dari daun jeruk.
- 🢂 3 buah dari biji cengkeh.
- 🢂 1 buah dari santan kara.
Cara pembuatan Kare Ayam Kampung
- Rebus ayam sampai lunak,masukkan serai,daun jeruk dan cengkeh.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan warna berubah.
- Masukkan gula,garam dan penyedap jamur.
- Masukkan telur,masak sampai air agak berkurang, baru kemudian masukkan santan.
- Jika sudah matang,angkat dan sajikan dengan lontong.
