Kari Ayam.
Kamu dapat harus Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam
- 🢂 3/4 kg dari ayam.
- 🢂 600 ml dari santan (65 ml kara+air).
- 🢂 2 batang dari serai, memarkan.
- 🢂 4 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
- 🢂 1 bks dari bumbu kari indofood.
- 🢂 Secukupnya dari garam+gula.
- 🢂 Secukupnya dari kaldu jamur.
- 🢂 Secukupnya dari minyak, utk menumis.
- 🢂 Secukupnya dari bawang goreng utk taburan.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 3 bh dari kemiri, disangrai dulu.
- 🢂 3 bj dari cabe rawit (optional).
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, potong² sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender. Kemudian ditumis sampai harum dan matang. Masukkan serai, lengkuas dan saun jeruk. Tumis sebentar..
- Masukkan santan dan bumbu kari instan. Aduk² sampai merata. Masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut dan berminyak. Test rasa. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api..
- Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng👌 😋.
