Resep: Selera Kari Ayam dan Telur

Kari Ayam dan Telur. Resep kari ayam dan telur, cara membuat kari ayam telur thank you for watching. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.

Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Kamu dapat harus Kari Ayam dan Telur menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kari Ayam dan Telur

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 4 butir dari telur.
3. 🢂 1 dari santan kara kecil larutkan dengan air.
4. 🢂 6 siung dari bawang merah.
5. 🢂 5 siung dari bawang putih.
6. 🢂 5 dari cabai rawit.
7. 🢂 4 butir dari kemiri.
8. 🢂 Secukupnya dari ketumbar.
9. 🢂 Seruas dari kunyit.
10. 🢂 Seruas dari jahe.
11. 🢂 dari Serai.
12. 🢂 dari Daun salam.
13. 🢂 dari Lengkuas.
14. 🢂 dari Garam.
15. 🢂 dari Gula.
16. 🢂 dari Kaldu bubuk.

Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Tubuh ayam ini relatif ramping dan kurus serta memiliki jengger berwarna merah.

Cara pembuatan Kari Ayam dan Telur

1. Rebus telur sisihkan.
2. Cuci ayam lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan lengkuas.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan telur dan ayam.
6. Setelah ayam empuk tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk.
7. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.

Hal ini karena ayam ini memang difokuskan untuk menghasilkan telur saja. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston. Guna serbuk kari dan bawang yang agak banyak. Ubi kentang juga membantu memekatkan kuah kari. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini untuk mudah dijadikan rujukan.