Resep: Lezat Kare Ayam sederhana

Kare Ayam sederhana.

Kamu dapat memasak Kare Ayam sederhana menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kare Ayam sederhana

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya (bisa diskip).
3. 🢂 3 dari lb daun jeruk.
4. 🢂 2 dari lb daun salam.
5. 🢂 1 btg dari serai, memarkan.
6. 🢂 sesuai selera dari Air.
7. 🢂 dari Santan sesuai selera ( Sy pakai Fiber Creme?.
8. 🢂 1 sdm dari garam (sesuai selera).
9. 🢂 1 sdt dari gula (sesuai selera).
10. 🢂 dari Minyak untuk menumis.
11. 🢂 dari Bumbu halus :.
12. 🢂 4 siung dari bawang putih.
13. 🢂 4 siung dari bawang merah.
14. 🢂 5 buah dari cabai merah.
15. 🢂 6 buah dari cabai rawit (di skip juga bisa, krn klo kami suka pedas).
16. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
17. 🢂 3 cm dari kunyit.

Cara pembuatan Kare Ayam sederhana

1. Lumuri ayam dg air jeruk nipis. Diamkan 15 mnt, cuci, tiriskan. Ato bisa juga direbus ayamnya pake daun salam sam jahe. Rebusan pertama (klo saya) dibuang untuk menghilangkan/meminimalizir lemaknya. Kasih air lg, lanjutankan merebuh sampe empuk ato sesuai selera. Air rebusan ayam, bisa dibuat kaldu..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampe harum..
3. Masukkan ayam dan air biasa ato air rebusan ayam tadi aduk hingga mendidih. Tambahkan santan (klo sy pake fiber creme), garam, gula, penyedap rasa (bila diperlukan)..
4. Masak dg api kecil hingga empuk, bumbu meresap, dan santan mengental..
5. Angkat, sajikan selagi hangat. Ditambah topping sambal mental dan krupuk 🤤 Selamat mencoba bund 😊.