Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Kamu dapat memasak Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kari Ayam

🢂 1/2 kg dari ayam potong.
🢂 2 buah dari kentang potong2.
🢂 2 bungkus dari santan kara (bisa pakai santan kelapa asli).
🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
🢂 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
🢂 1 buah dari bunga lawang potong2.
🢂 2 helai dari daun jeruk.
🢂 2 helai dari daun salam.
🢂 Secukupnya dari garam.
🢂 Secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
🢂 dari Bumbu halus:.
🢂 10 buah dari cabai keriting merah.
🢂 7 siung dari bawang merah.
🢂 4 siung dari bawang putih.
🢂 1 cm dari kunyit.
🢂 1 cm dari lengkuas.
🢂 1 cm dari jahe.
🢂 1 buah dari sereh (yg putihnya saja potong2).

Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam

Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & bunga lawang sampai wangi. Tambahkan sedikit garam, merica & ketumbar bubuk..
Masukan ayam, aduk sampai merata. Diamkan sebentar saja, tutup pancinya agar bumbunya meresap..
Masukan 1 liter air. Rebus ayam sekitar 30-45 menit dengan api kecil. Masukkan 2 bungkus santan kara. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masukan kentang. Rebus sampai kentang empuk & matang. Tambahkan garam & penyedap. Tes rasa. Matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng. Kare ayam siap di sajikan dengan nasi hangat..

Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Kayu manis, bunga lawang dan pelage dua tiga bijik daun kari setangkai. Cara-Cara Memasak Resepi Kari Ayam Mudah ni.