Kari Ayam.
Kamu dapat harus Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam
- 🢂 1/2 kg dari ayam.
- 🢂 dari kentang / sayuran lain (saya pakai kacang panjang).
- 🢂 7 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 10 buah dari cabe merah.
- 🢂 dari cabe rawit (sesuai selera).
- 🢂 5 buah dari kemiri.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
- 🢂 4 buah dari kapulaga.
- 🢂 1/2 sdt dari bumbu kari (saya pakai merek kupu-kupu).
- 🢂 1 buah dari sereh.
- 🢂 2 buah dari daun jeruk.
- 🢂 2 buah dari daun salam.
- 🢂 dari santan kara.
- 🢂 dari garam.
- 🢂 dari totole.
- 🢂 dari gula.
- 🢂 dari minyak untuk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukan salam, sereh, daun jeruk. Lalu masukan ayam.
- Tambahkan air agak banyak (agar ayam empuk) masukan santan dan bumbu lainnya. tunggu hingga air menyusut dan mengental. Koreksi rasa.