Kari Ayam.
Kamu dapat memasak Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kari Ayam
- 🢂 1/2 kg dari Ayam potong.
- 🢂 3 bungkus dari Santan kara.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 5 dari bawang putih.
- 🢂 7 dari bawang merah.
- 🢂 3 dari kemiri.
- 🢂 10 dari cabe merah kering.
- 🢂 5 dari cabe setan.
- 🢂 Secukupnya dari garam & micin.
- 🢂 1 sdm dari kaldu jamur.
- 🢂 1/2 sendok teh dari kunyit.
- 🢂 dari Bumbu pawon :.
- 🢂 3 cm dari lengkuas.
- 🢂 3 cm dari jahe.
- 🢂 2 dari sere.
- 🢂 3 lembar dari daun salam & daun jeruk.
- 🢂 2 dari gela Air putih /secukupnya.
- 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
- 🢂 dari Untuk taburan bawang goreng, sledri,daun bawang.
Cara pembuatan Kari Ayam
- Siapkan bahan2, potong agak kecil2 ayam, goreng sampe agak kuning.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan masukkan bumbu pawonnya,ayam, tambahkan air 2 gelas blimbing, 1 santan kara, sampe agak menyusut kuahnya,baru tambahkan 2 santan karanya, masak sambil di aduk dan tunggu kuah agak kental.
- Korek rasa jika sudah pas, siap di hidangkan bersama keluarga jangan lupa taburannya.