Resep: Enak Kare Ayam Kemangi

Kare Ayam Kemangi.

Kamu dapat harus Kare Ayam Kemangi menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam Kemangi

1. 🢂 1 ekor dari Ayam.
2. 🢂 dari Pelengkap:.
3. 🢂 1 bungkus dari bumbu KARE INDOFOOD.
4. 🢂 1 bungkus dari santan Kara 65ml.
5. 🢂 2 buah dari kentang.
6. 🢂 1 buah dari wortel.
7. 🢂 1 ikat dari daun kemangi.
8. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
9. 🢂 3 lembar dari daun salam.
10. 🢂 secukupnya dari Air.
11. 🢂 dari Bumbu Halus:.
12. 🢂 6 siung dari bawang merah.
13. 🢂 5 siung dari bawang putih.
14. 🢂 2 buah dari kemiri.
15. 🢂 2 cm dari jahe.
16. 🢂 1 ruas dari kunyit.
17. 🢂 dari Cabe merah/rawit (saya skip).
18. 🢂 1 sdt dari merica (bubuk).
19. 🢂 1 sdt dari ketumbar (bubuk).
20. 🢂 dari Gula.
21. 🢂 dari Garam.
22. 🢂 dari Royco.

Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Kemangi

1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam hingga matang, setelah itu tiriskan..
2. Uleg semua bumbu halus, kecuali lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
3. Kemudian tumis bersamaan bumbu indofood dan bumbu yg sudah di haluskan, serta lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
4. Bila bumbu sudah harum, masukan Air secukupnya, ayam yg tadi sudah di tiriskan, kentang dan wortel. Masak hingga mendidih, kemudian masukan santan. Lalu aduk hingga rata. Masukan gula, garam, royco. Masak hingga daging ayam empuk, kemudian terakhir masukan daun kemangi. Masak sebentar, icip2 rasa. Bila sudah pas. Kare Ayam Kemangi siap di hidangkan :).