Bagaimana cara Memasak Selera Ayam Gulai

Ayam Gulai.

Kamu dapat memasak Ayam Gulai menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Gulai

1. 🢂 1 kg dari ayam.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
3. 🢂 4 buah dari kentang.
4. 🢂 1200 ml dari santan dari 1 butir kelapa.
5. 🢂 4 lembar dari daun salam.
6. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 2 sdm dari bawang goreng.
8. 🢂 Secukupnya dari garam dan gula pasir.
9. 🢂 dari Bumbu Halus :.
10. 🢂 20 dari cabai merah.
11. 🢂 10 dari cabai rawit.
12. 🢂 8 dari bawang merah.
13. 🢂 4 dari bawang putih.
14. 🢂 1 jempol dari jahe.
15. 🢂 1/2 jempol dari kunyit.
16. 🢂 1/2 jempol dari lengkuas.
17. 🢂 1 batang dari serai.
18. 🢂 2 butir dari kemiri.
19. 🢂 2 sdt dari ketumbar.

Cara pembuatan Ayam Gulai

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan 600 ml santan, masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata, didihkan..
3. Masukkan ayam, masak hingga ayam matang lalu masukkan 600 ml santan lagi, kentang dan gula garam, masak hingga kentang matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian beri bawang goreng..