Bagaimana cara Memasak Selera Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam.

Kamu dapat harus Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

1. 🢂 dari ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
2. 🢂 dari ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
3. 🢂 1/2 dari Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
4. 🢂 dari Bahan yang dihaluskan.
5. 🢂 9 dari s/d 11 bh Cabai merah keriting.
6. 🢂 3 dari s/d 5 bh Cabai rawit merah.
7. 🢂 2 Ruas jari dari kunyit.
8. 🢂 1 Ruas jari dari lengkuas.
9. 🢂 1 Ruas Jari dari jahe.
10. 🢂 dari ± 6 siun bawang merah.
11. 🢂 dari ± 2 siung bawang putih.
12. 🢂 dari ± 1/2 sdt lada bubuk.
13. 🢂 dari ± 1/4 sdt ketumbar.
14. 🢂 1 bh dari kemiri.
15. 🢂 dari Bahan lainnya.
16. 🢂 4 bh dari cengkeh.
17. 🢂 2 bh dari kapulaga.
18. 🢂 2 bh dari kembang lawang.
19. 🢂 1/2 dari dari 1 irisan asam gelugur.
20. 🢂 2 btg dari serai di memarkan.
21. 🢂 2 lbr dari daun salam.
22. 🢂 5 lbr dari daun jeruk purut.
23. 🢂 dari ± 2 sdm minyak.
24. 🢂 secukupnya dari Gula pasir & garam.
25. 🢂 dari Penyedap rasa ayam atau jamur.

Langkah-langkah pembuatan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

1. Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
2. Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
3. Cek rasanya. Sajikan.....