Bagaimana cara Persiapan Lezat Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam.

Kamu dapat harus Gulai Paha Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Paha Ayam

1. 🢂 1/2 kg dari paha Ayam.
2. 🢂 Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
3. 🢂 600 ml dari air.
4. 🢂 1 bungkus dari santan kara(65ml).
5. 🢂 dari Bumbu cemplung:.
6. 🢂 5 lembar dari daun salam.
7. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
8. 🢂 2 ruas dari lengkuas, geprek.
9. 🢂 2 biji dari cengkeh.
10. 🢂 2 cm dari kayu manis.
11. 🢂 Secuil dari kecil gula merah.
12. 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan;.
13. 🢂 6 siung dari bawang merah.
14. 🢂 6 siung dari bawang putih.
15. 🢂 Seujung sdt dari merica.
16. 🢂 Seujung sdt dari jinten.
17. 🢂 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
18. 🢂 2 ruas dari kunyit.
19. 🢂 1 ruas dari jahe.
20. 🢂 5 buah dari cabe besar (opsional).

Langkah-langkah pembuatan Gulai Paha Ayam

1. Siapkan bahan. Cuci paha ayam dan haluskan bumbu..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan paha ayam. Aduk2 dan masak sampai ayam terlihat kaku. Kemudian tambahkan air.masak sampai mendidih..
3. Setelah mendidih tambahkan santan.garam dan kaldu bubuk.aduk2. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan.