Gulai ayam kuah kental. Olahan masakan gulai ayam kuah kental ini sangat terkenal akan cita rasanya yang sangat enak dan lezat. Gulai ayam sendiri dapat dihidangkan baik untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian lebaran yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda ataupun rekan terdekat Anda. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Kamu dapat memasak Gulai ayam kuah kental menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai ayam kuah kental
- 🢂 1 kg dari ayam, bisa di ganti ikan tongkol.
- 🢂 4 butir dari Kemiri.
- 🢂 4 buah dari Cabai merah.
- 🢂 secukupnya dari Jahe.
- 🢂 20 buah dari Cabe rawit /secukup nya.
- 🢂 5 buah dari Bawang merah.
- 🢂 2 buah dari Bawang putih.
- 🢂 2 batang dari Serai (di geprek).
- 🢂 1 dari Asam potong.
- 🢂 3 lembar dari Daun salam.
- 🢂 secukupnya dari Lengkuas (di gprek).
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.
Langkah-langkah pembuatan Gulai ayam kuah kental
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri kunyit, jahe kemudian tumis dan masukan cabe rawit bulat nya.
- Setelah itu masukan daun salam, serai, lengkuas, asam potong kemudian masukan ayam dan kentang. Biarkan 2 menit kemudian masukan santan cair dan garam.
- Setelah hampir Mateng, masukan santan kental, masak sampai Mateng,. Icip rasa..
Memang semua resep masakan ayam tadi. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu Tuang santan kental.