Gulai Pakis Daging Ayam.
Kamu dapat memasak Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Pakis Daging Ayam
- π’ 500 gr dari daging ayam.
- π’ 1 ikat dari daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
- π’ dari Bumbu haluskan:.
- π’ 5 butir dari bawang merah.
- π’ 3 butir dari bawang putih.
- π’ 1 ruas ibu jari dari jahe.
- π’ 1 ruas ibu jari dari kunyit.
- π’ 1/2 sdt dari ketumbar.
- π’ Sesuai selera dari cabe merah.
- π’ dari Bumbu aromatik:.
- π’ 3 lembar dari daun salam.
- π’ 2 lembar dari daun jeruk.
- π’ 1 lembar dari daun kunyit.
- π’ 1 ruas ibu jari dari Laos memarkan.
- π’ 1 batang dari serai memarkan.
- π’ dari Seasoning:.
- π’ Sesuai selera dari garam,gula pasir dan penyedap.
- π’ Secukupnya dari minyak goreng.
- π’ 500 ml dari santan kental.
- π’ 1000 ml dari santan encer.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Pakis Daging Ayam
- Bahan bahan :.
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya π.
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam ππ.
- So yummii ππ€€.
- Let's try itπ.
- Enjoy itπ.