Gulai Ayam.
Kamu dapat harus Gulai Ayam menggunakan 20 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Ayam
- 🢂 1/2 kg dari ayam.
- 🢂 2 buah dari kentang.
- 🢂 300 ml dari santan.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1 buah dari bunga lawang.
- 🢂 1 potong kecil dari kayu manis.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 buah dari cabai rawit.
- 🢂 dari Cabai merah / cabai kering.
- 🢂 2 ruas dari kunyit.
- 🢂 2 buah dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam
- Siapkan bahan2 yang diperlukan.
- Potong kentang jangan terlalu kecil.
- Haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang dan kayu manis.
- Masukkan daging ayam, kemudian tambahkan juga garam dan gula. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan santan, kemudian tambahkan juga kentangnya. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Masak hingga kentang dan ayamnya empuk, dan bumbu meresap. Dan siap untuk disajikan.