Gulai Seafood + Ayam.
Kamu dapat harus Gulai Seafood + Ayam menggunakan 19 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Seafood + Ayam
- 🢂 secukupnya dari Udang.
- 🢂 secukupnya dari cumi.
- 🢂 secukupnya dari Ayam.
- 🢂 secukupnya dari terong.
- 🢂 dari sereh (batang).
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 secukupnya dari Minyak.
- 🢂 2 Sdm dari santan cair/kental.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 buah dari cabe keriting.
- 🢂 5 buah dari cabe gendut merah.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari Bumbu rasa.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 1 sdt dari gula.
- 🢂 1 sdt dari lada.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Seafood + Ayam
- Blender bumbu halus menggunakan minyak. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan sereh yg sudah di geprekZ Aduk merata sampai matang..
- Masukan cumi, udang dan ayam. Aduk merata..
- Masukan terong, lalu tambahkan air. Tambahkan bumbu, gula, garam, kaldu jamur, lada. Aduk rata, Tutup sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukan santan. Aduk merata. Tunggu mendidih..
- Setelah mendidih, aduk rata lagi. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang rasa. Kekentalan sesuai selera, kalau milik saya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Kalau kekentelan bs ditambah air sedikit, kalau keenceran bs direbus lagi lebih lama agar lebih kental..
- Gulai seafood + ayam sederhana siap dihidangkan. Selamat mencoba!.