GULAI KEMUMU +AYAM. Assalamualaikum wr.wb Video kali ini mbak tus masak gulai ayam pakai kemumu. Buat yang belum tau kemumu itu apa, silahkan ditonton ya jangan di skip karena. Ini adalah video tt cara membuat gulai ayam dengan kemumu, cara turun temurun dari orang tua.
Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
It is originally from West Sumatra (Padang).
Kamu dapat memasak GULAI KEMUMU +AYAM menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan GULAI KEMUMU +AYAM
- 🢂 1/2 ekor dari ayam.
- 🢂 dari Kemumu (pompong).
- 🢂 sesuai selera dari Telur.
- 🢂 dari Santen dr 1 kelapa.
- 🢂 dari Bumbu; bawang merah 8 Bu bawang putih 4 bh.
- 🢂 1 ons dari Cabe giling.
- 🢂 dari Sruas kunyit. Jahe. Lengkuas.
- 🢂 dari Serai. Daun salam. Daun jeruk. Dan kunyit.
It can be classified as an Indonesian curry. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Gulai ayam kemumu, rasanya sangat nendang banget. Kalau dipadang atau pekanbaru namanya itu kemumu bun dan di jawa biasa disebut lompong.
Langkah-langkah pembuatan GULAI KEMUMU +AYAM
- Kemumu atau lompong kita bersih kan dan potong sesuai selera dan dremes2 pakek air garam..rendem sbentar..dan bilas dgn air bersih.
- Ayam di potong2 sesuai selera. Cuci dan rendam pakek jeruk nipis...1 bh...
- Bumbu smua di halus kan kcuali daun2 nya...
- Tumis ayam bersama bumbu halus dan masak Sampek wangi...dan masukan daun2 nya.
- Kemudian masukin santen. Udah agak kentel. Masukin kemumu dan masak Sampek Mateng....
Beda daerah beda nama kali ya bun. Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang Full Squad. Satu Rt Panen Ikan Lele Liar Bareng Bareng. Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci