Resep: makanan enak Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.

Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Kamu dapat harus Gulai ayam kampung presto menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai ayam kampung presto

1. 🢂 2 ekor dari ayam kampung g terlalu besar dan masih muda.
2. 🢂 3,5 gelas belimbing dari santan dari 1 buah kelapa.
3. 🢂 5 dari daun jeruk.
4. 🢂 3 batang dari serai.
5. 🢂 2 butir dari cengkeh.
6. 🢂 3 cm dari lengkuas iris bulat menjadi 3.
7. 🢂 5 dari daun salam.
8. 🢂 Secukupnya dari gula merah dan garam.
9. 🢂 1 buah dari bunga lawang/pekak.
10. 🢂 4 cm dari kayu manis.
11. 🢂 2 buah dari kapulaga (kalo g ada bisa di skip).
12. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
13. 🢂 dari Bumbu halus.
14. 🢂 1 buah dari cabai merah besar, yg suka pedas bisa 5 buah ya.
15. 🢂 dari Bisa ditambahin cabai rawit karna anak g suka pedas, ak g kasih.
16. 🢂 1 sdt dari kunyit bubuk, bisa pakai yg masih segar 3cm.
17. 🢂 7 siung dari bawang putih.
18. 🢂 11 siung dari bawang merah.
19. 🢂 7 butir dari kemiri.
20. 🢂 1,5 sdt dari tumbar bubuk, bisa tumbar utuh 3/4sdm.
21. 🢂 3 cm dari jahe.
22. 🢂 1/2 sdt dari pala,.
23. 🢂 1 sdt dari jinten bisa di sangrai dulu, tdk di sangrai juga tdk apa.

Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak. Tujuan utama panci ini adalah untuk Ayam memang memiliki tulang dengan tekstur yang lebih keras daripada ikan.

Cara pembuatan Gulai ayam kampung presto

1. Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, masukkan dlm panci presto, ampela atinya gak usah di ikutin, karna akan mempengaruhi rasa menurut saya ya, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dg blender, tumis dg api sedang sampai warna kuning agak kecoklatan.
3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci presto yg telah berisi ayam, jangan lupa masukkan juga rempah yg sudah disiapkan tadi, seperti daun salam, daun jeruk, pekak dan rekan rekannya 😁, beri air yg sudah panas ya, sampai menutupi seluruh bagian ayam,.
4. Presto diatas api yg tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, cukup untuk membuat pentolannya berbunyi, presto selama 20 menit, kalo dirasa kurang empuk bisa di presto lagi sebentar.
5. Blender kelapa dg 3,5 gelas belimbing air bersih, kemudian saring dan sisihkan.
6. Setelah 20 menit matikan api tunggu sampai presto bisa dibuka, kemudian masukkan santan, hidupkan api kecil saja, panci presto tidak usah ditutup, sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah, setelah terlihat mendidih cek rasa, siap disajikan 💕😋.

Meskipun keras, panci presto tetap bisa memproses penguapan. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam dari berbagai daerah yang dapat Anda jadikan referensi. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Cara membuat Pelajari kelebihan dan kelemahan panci presto agar tahu yang praktis dimasak saat menggunakannya.