Gulai Ayam Endeuuss.
Kamu dapat harus Gulai Ayam Endeuuss menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Ayam Endeuuss
- 🢂 1/4 kg dari ayam.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 dari atau 2 buah cabe keriting.
- 🢂 2 ruas dari kencur.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari lada putih.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 dari Bahan lain :.
- 🢂 3 dari sereh geprek.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas geprek.
- 🢂 3 dari daun jeruk.
- 🢂 3 dari daun salam.
- 🢂 sesuai selera dari Cabai rawit.
- 🢂 Secukupnya dari garam dan gula.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 1 bungkus dari santan kara kecil.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Endeuuss
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan ketumbar. Diamkan. Lalu goreng sebentar.
- Tumis sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, lalu masukkan bumbu halus dan cabe rawit..
- Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata. Lalu masukkan air secukupnya. Taburi garam dan gula..
- Biarkan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan santan. Aduk2. Jika sudah mendidih, icip2. Jika rasa pas, hidangkan..