Resep: Selera Gulai Ayam

Gulai Ayam.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam

1. 🢂 7 potong dari ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis.
2. 🢂 dari Santan dari setengah butir kelapa.
3. 🢂 Secukupnya dari air.
4. 🢂 Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
5. 🢂 1 lembar dari daun salam.
6. 🢂 1 batang dari sereh, geprek.
7. 🢂 dari Jahe, geprek.
8. 🢂 dari Lengkuas, geprek.
9. 🢂 Secukupnya dari bunga lawang.
10. 🢂 Secukupnya dari minyak makan untuk menumis.
11. 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan:.
12. 🢂 6 buah dari cabe merah.
13. 🢂 5 siung dari bawang merah.
14. 🢂 3 siung dari bawang putih.
15. 🢂 2 butir dari kemiri.
16. 🢂 1 cm dari jahe.
17. 🢂 1 cm dari lengkuas.
18. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
19. 🢂 1 sdt dari kunyit bubuk.

Cara pembuatan Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas geprek..
2. Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk merata..
3. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk..
4. Masak sampai matang dan ayamnya empuk..
5. Sajikan.