Bagaimana cara Membuat Lezat Gulai Ayam

Gulai Ayam.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam

1. 🢂 500 gr dari ayam.
2. 🢂 2 dari Santan kara kecil.
3. 🢂 secukupnya dari Ketumbar bubuk.
4. 🢂 secukupnya dari Kunyit bubuk.
5. 🢂 secukupnya dari Merica bubuk.
6. 🢂 2 lembar dari Daun salam.
7. 🢂 3 lembar dari Daun jeruk.
8. 🢂 dari Sereh 1 (geprek).
9. 🢂 dari Lengkuas 1 ruas (geprek).
10. 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk.
11. 🢂 secukupnya dari Garam.
12. 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
13. 🢂 dari Air.
14. 🢂 dari Bumbu dihaluskan.
15. 🢂 15 dari Cabe merah keriting.
16. 🢂 6 siung dari Bawang merah.
17. 🢂 4 siung dari Bawang putih.
18. 🢂 1 ruas dari Jahe.
19. 🢂 3 butir dari Kemiri.

Cara pembuatan Gulai Ayam

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan ketumbar, kunyit, merica, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
3. Masukkan ayam, tumis hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak rusak, tes rasa, siap untuk dihidangkan.