Resep: Enak Gulai Ayam Tahu Telor

Gulai Ayam Tahu Telor.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam Tahu Telor menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Tahu Telor

1. 🢂 dari Bahan- bahan.
2. 🢂 1/2 ekor dari ayam, karena anak-anak saya suka ayam yg kecil jd dari setengah ekor saya minta belah lagi tapi selera saja untuk ukuran ayam.
3. 🢂 4 butir dari telur, direbus.
4. 🢂 1 buah dari tahu putih, potong sesuai selera.
5. 🢂 1 batang dari sereh di geprek.
6. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 2 lembar dari daun salam.
8. 🢂 65 ml dari santan (saya pakai kara biar praktis hehe).
9. 🢂 secukupnya dari Garam.
10. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
11. 🢂 dari Air.
12. 🢂 dari Bumbu halus.
13. 🢂 1 buah dari cabai merah (anak saya tidak suka pedas), sesuaikan cabai kalau mau pedas.
14. 🢂 5 siung dari bawang merah.
15. 🢂 2 siung dari bawang putih.
16. 🢂 2 buah dari kemiri.
17. 🢂 1 jari dari kunyit.
18. 🢂 1 ruas dari jahe.
19. 🢂 1 sdt dari ketumbar halus.

Cara pembuatan Gulai Ayam Tahu Telor

1. Tumis bumbu sampai wangi.
2. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis sampai setengah matang.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
4. Masukkan tahu dan telor yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
5. Masukkan garam dan gula kemudian santan kara. Aduk rata.
6. Tunggu hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa ya.
7. Angkat dan hidangkan. selamat mencoba ☺️.