Tempe mendoan sambel ijo. Places Tangerang Travel and transportTour agent Tempe Mendoan Banyumas Sambel Terasi. Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut terlebih dahulu oleh adonan tepung dengan bumbu yang khas. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Sebagai teman makan tempe mendoan ini sering menggunakan sambel kecap manis, yang diberi bawang merah, dan cabe rawit serta sedikit garam Mengapa tempe ini di gorengnya setengah matang ?
Kamu dapat memasak Tempe mendoan sambel ijo menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe mendoan sambel ijo
- 🢂 Secukupnya dari tempe potong2 jdi beberapa bagian.
- 🢂 dari Bahan rendam tempe (bumbu halus).
- 🢂 3 dari bawang putih.
- 🢂 2 dari bawang merah.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 sdm dari garam, penyedap.
- 🢂 dari Bahan adonan.
- 🢂 Secukupnya dari tepung terigu.
- 🢂 Secukupnya dari daun kucai.
- 🢂 1 sdm dari bawang merah goreng.
- 🢂 dari Sambel matah cabai hijau.
- 🢂 Secukupnya dari cabai hijau.
- 🢂 3 dari cabai rawit.
- 🢂 2 dari bawang putih.
- 🢂 4 dari bawang merah.
- 🢂 1 bks dari trasi udang bakar.
- 🢂 dari Minyak goreng panas.
- 🢂 1 sdm dari garam, gula, penyedap.
Bila kita melihat dari asal usul kuliner tempe mendoan ini yang berasal dari Banyumas. Salah satu makanan khas purwokerto yg berasal dr bahasa banyumas mendo yg artinya setengah mateng.jd asli mendoan tu kynya ga renyah krn d goreng setengah Resep dengan petunjuk video: Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Resep Tempe Mendoan Dan Sambel Kecap Tempenya Dicocol Sambel Kecap Pedaaaassss Aseloleeeeeee. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.
Cara pembuatan Tempe mendoan sambel ijo
- Potong2 tempe kmudian rendam dgn bumbu tempe yg sudah di haluskan tadi sisihkan tunggu 10 mnit biar meresap angkat.
- Tuang tepung terigu dlm wadah beri irisan kucai boleh daun bawang sesuai selera aja beri taburan bawang merah goreng aduk2 kemudian beri air rendamAn tempe yg sudah berbumbu tadi aduk2 boleh tambahkan air secukupnya aduk2 merata.
- Panaskan minyak dan ambil tempe kemudian celupkan dlm tepung yg sudah berbumbu tadi lumuri telung sama rata lalu goreng lakukan smpai habis angkat dan tiriskan selesai.
- Untuk sambal ulek semua bahan tambah gula, garam, penyedap, trasi ulek smpai halus boleh kasar juga kemudian siram dengan minyak panas selesai.
Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Salah satu resep tempe mendoan yang cukup terkenal yakni resep tempe mendoan purwokerto. Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer. Irisan-irisan tipis tempe yang digoreng dengan balutan adonan tepung campur bumbu-bumbu menjadikannya enak dan gurih. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang.