Tempe Mendoan.
Kamu dapat harus Tempe Mendoan menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tempe Mendoan
- 🢂 1 papan dari Tempe.
- 🢂 3 siung dari Bawang merah.
- 🢂 3 siung dari Bawang putih.
- 🢂 sedikit dari Kencur.
- 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
- 🢂 dari Daun kucai 5 tangkai utuh.
- 🢂 2 sdm dari Terigu.
- 🢂 4 sdm dari Tepung beras.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 2 sdm dari Air.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan
- Potong-potong tempe agak tebal. Pastikan tempe masih baru dan matang sempurna fermentasinya..
- Haluskan : bawang merah dan bawang putih, kencur, ketumbar, garam.
- Buat larutan terigu dan tepung beras diberi air. Sebaiknya jangan terlalu encer..
- Masukkan bumbu halus dan irisan kucai ke dalam larutan tepung sambil memanaskan minyak di wajan api sedang..
- Goreng tempe yang sudah di balur adonan tepung bimbu sampai matang..
