Resep: Lezat Telur Balado

Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Kamu dapat memasak Telur Balado menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Telur Balado

1. 🢂 6 butir dari telur (sesuai selera).
2. 🢂 1 buah dari kentang potong dadu (optional).
3. 🢂 Secukupnya dari gula jawa/pasir.
4. 🢂 1 sdm dari kecap.
5. 🢂 dari Kaldu bubuk/totole.
6. 🢂 dari Bumbu halus.
7. 🢂 7 siung dari bawang merah.
8. 🢂 3 siung dari bawang putih.
9. 🢂 1 buah dari tomat.
10. 🢂 2 butir dari kemiri.
11. 🢂 dari Segenggam/10 cabai merah keriting.
12. 🢂 3 dari cabai rawit.
13. 🢂 Secukupnya dari garam.
14. 🢂 dari Bahan geprek (optional).
15. 🢂 2 cm dari Jahe.
16. 🢂 2 cm dari Laos.
17. 🢂 1 dari serai.
18. 🢂 dari Tambahan (optional).
19. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
20. 🢂 2 lembar dari daun salam.

Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.

Cara pembuatan Telur Balado

1. Rebus telur hingga matang. Lalu kupas kulitnya..
2. Goreng telur hingga kecoklatan (bisa dilewati jika tidak ingin digoreng). Goreng pula kentang hingga matang..
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu gemprek beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang-harum. Tambahkan sedikit air..
4. Beri kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa..
5. Masukkan telur dan kentang. Tunggu hingga bumbu cukup meresap. Balado telur siap disajikan!😊❤️.

Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.