Tempe Mendoan.
Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tempe Mendoan
- 🢂 dari Bahan A.
- 🢂 10 lembar dari tempe bentuk kotak.
- 🢂 Secukupnya dari daun seledri (iris).
- 🢂 6 buah dari cabai rawit (potong bulat) bisa skip.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 4 sdm dari terigu.
- 🢂 4 sdm dari bumbu ayam sasa (bisa skip).
- 🢂 1 sdm dari tepung tapioka/kanji.
- 🢂 dari Bahan B.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari gula, garam, lada dan penyedap.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan
- Ulek bahan B sampai halus..
- Kemudian campur kan dengan bahan A, aduk rata..
- Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng tempe dengan api sedang. Goreng dengan kulit luar yg matang tetapi tekstur dalamnya lembut/tidak garing..
- Selamat menikmati..
