Resep: Lezat Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade)

Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade).

Kamu dapat memasak Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade)

1. 🢂 1 genggam dari Daun singkong.
2. 🢂 1 papan dari tempe.
3. 🢂 300 gram dari tepung terigu.
4. 🢂 100 gram dari tepung tapioka.
5. 🢂 1 batang dari daun bawang.
6. 🢂 secukupnya dari Garam.
7. 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk ayam/kaldu bubuk jamur (Royco/Totole).
8. 🢂 dari Bumbu halus.
9. 🢂 3 siung dari bawang putih.
10. 🢂 1 biji dari kemiri.
11. 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
12. 🢂 dari Merica/Lada secukupnya (saya suka,optional saja).

Langkah-langkah pembuatan Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade)

1. Rebus daun singkong kurang lebih 10menit kemudian siram air dingin dan disobek-sobek.
2. Sambil menunggu rebusan daun singkong, campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tapioka tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Adonan tepung jadikan dua, yang satu untuk mendoan tambahkan irisan daun bawang,kemudian masukkan irisan tempe (iris tipis) lalu goreng dalam minyak sedang hingga masak,angkat,tiriskan.
4. Selesai menggoreng mendoan,kecilkan api,kemudian adonan yang lain masukkan daun singkong matang yang sudah disobek-sobek dan goreng hingga matang,angkat,tiriskan.
5. Tempe mendoan dan bakwan daun singkong siap disajikan 🤗 bisa disantap dengan lalap cabe atau sambel kecap 👍.