Resep: Selera Tempe Mendoan

Tempe Mendoan.

Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Mendoan

1. 🢂 1 papan dari tempe.
2. 🢂 1 buah dari daun bawang.
3. 🢂 2 siung dari bawang putih.
4. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
5. 🢂 1 sdt dari garam.
6. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
7. 🢂 5 sdm dari tepung terigu.
8. 🢂 100 ml dari air.

Cara pembuatan Tempe Mendoan

1. Iris tipis tipis tempe. Biasanya tersedia tempe mendoan khusus yang bentuknya lebih nyemek dari tempe pada umumnya. Tapi memakai tempe biasa pun tetap enak.
2. Haluskan ketumbar dan bawang putih.
3. Campur bumbu halus dengan tepung, garam dan lada bubuk. Tuang air secara bertahap, aduk hingga kental.
4. Iris daun bawang, campurkan dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng hingga warnanya kekuningan..
6. Angkat dan tiriskan. Tempe mendoan siap dihidangkan panas dengan cabe hijau kecil(lombok ceplus😁). Gurih mantap😇.