Tempe Mendoan Renyah. Cara Masak Tempe Mendoan Renyah Crispy - Kreasi resep masakan khas Indonesia resep dan cara masak tempe mendoan dan menu praktis sehari hari. Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana.
Tempe Mendoan asli Banyumas, Jawa Tengah dan khas Purwokerto.
Asal usul muasal nya yaitu, kata mendoan dianggap.
Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.
Kamu dapat memasak Tempe Mendoan Renyah menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Mendoan Renyah
- 🢂 1/2 papan dari tempe.
- 🢂 2 batang dari daun bawang.
- 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 dari Adonan:.
- 🢂 5 sdm dari tepung terigu protein rendah.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 150 ml dari air (kira-kira).
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 buah dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari kemiri.
- 🢂 1 cm dari kencur.
- 🢂 1 cm dari kunyit.
Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Enaknya tempe mendoan itu ka…rena ga terlalu renyah jadi lebih cocok aja dimakan sama nasi. Cara buat tempe mendoan yang merupakan makanan khas Purwokerto ini adalah dengan dicelupkan kedalam adonan tepung bumbu kemudian digoreng dalam minyak panas. Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget!
Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan Renyah
- Potong-potong tipis tempe, 1/2 papan jadi 10 buah. Rendam dalam air garam dan kaldu bubuk.
- Iris daun bawang, iris daun jeruk buang batangnya.
- Uleg bumbu halus.
- Campur seluruh bahan adonan dan bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun jeruk..
- Goreng tempe hingga matang keemasan, angkat tiriskan..
- Sajikan dengan sambal kecap😋.
Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual..asli mendoan tu kynya ga renyah krn d goreng setengah mateng.tp ni resep yg versi renyah ya. Resep dengan petunjuk video: Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya. Home » Aneka Gorengan » Resep Tempe Mendoan Renyah dan Enak Asli Banyumas. Goreng tempe sampai renyah dan berwarna coklat muda. Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang Lezat dan Mantap Tiada Duanya.