Resep: Enak Telur Balado

Telur Balado.

Kamu dapat harus Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Telur Balado

1. 🢂 5 butir dari telur.
2. 🢂 12 bh dari cabe keriting.
3. 🢂 5 bh dari bawang merah.
4. 🢂 3 bh dari bawang putih.
5. 🢂 3 bh dari cabe rawit merah.
6. 🢂 4 bh dari tomat cherry (atau 1 tomat biasa).
7. 🢂 dari Minyak untuk menumis.
8. 🢂 1 batang dari sereh, digeprek.
9. 🢂 dari Air.
10. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 dari Garam.
12. 🢂 dari Kaldu jamur (optional).

Cara pembuatan Telur Balado

1. Rebus telur, kupas kemudian goreng sebentar.
2. Goreng bahan sambel (bawang, cabe, tomat)hingga layu.
3. Blender/uleg kasar semua bahan sambel yg telah di goreng tambahkan 1 sdm minyak.
4. Tumis bahan yang telah dihaluskan beserta sereh dan Duan jeruk hingga berubah warna, tambahan garam, dan kaldu.
5. Masukan telur kemudian baluri dgn bahan yg ditumis, siap dihidangkan.