Tempe mendoan. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.
Mengingat mendo itu sendiri artinya lembek atau masih belum matang sempurna 😁kata orang sih gitu y bunda🤭 nah soal cita rasanya, tempe ini enak lo bund, agak garing di luar, tapi tempe yang di dalam masih tempe banget. g k.
Tempe mendoan merupakan salah satu gorengan khas dari daerah Banyumas Jawa Tengah.
Selain bisa dijadikan lauk pauk, tempe mendoan ini juga bisa dijadikan cemilan gurih buat keluarga.
Kamu dapat memasak Tempe mendoan menggunakan 11 bahan dan 1
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe mendoan
- 🢂 1 dari selonjor tempe iris tipis.
- 🢂 6 sdm dari terigu.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 1 dari telor ayam.
- 🢂 dari Bumbuyg di haluskan sbb : - 4 siung bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari ketumbat.
- 🢂 1 ruas dari kunyit kupas cuci bersih.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Penyedap.
- 🢂 gelas dari Air putih kira"1.
Assalamualaikum warahmatullah ----- Hay.moms pagi ini Mom Echi mau bikin tempe mendoan buat sarapan pagi. Ini TEMPE MENDOANANYA DARI TEMPE DEBOG. Tempe debog itu kedelai yang akan dijadikan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Tempe mendoan
- Pertama bumbu yg sudah di haluskan campur dengan telor lalu masukan tepung dan air lalu aduk rata,beri garam dan penyedap terakhir daun bawang dan seledri,aduk rata trs masukin tempe yg sdh diiris tipis masukin satu persatu lalu campur dg bahan tersebut. Lalu goreng dg api sedang lalu bolak balik sampai matang kuning keemasan lalu sajikan..
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.