Tempe Mendoan ala ala. Tempe mendoan dengan rasa yang memanjakan lidah dengan harga yang terjangkau yang minat silahkan datang di simpang objek wisata Air Panas Desa Pawan. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan.
Tapi ternyata, tempe mendoan bisa terasa lebih gurih.
Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan.
Rasanya yang nikmat serta harganya yang terjangkau membuat jajanan tradisional ini menjadi primadona.
Kamu dapat memasak Tempe Mendoan ala ala menggunakan 4 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tempe Mendoan ala ala
- 🢂 2 papan dari tempe ukuran sedang.
- 🢂 10 sendok makan dari tepung bakwan krispy mamasuka.
- 🢂 2 sachet dari tepung krispi sasa bumbu serbaguna @35gr.
- 🢂 secukupnya dari Daun bawang.
Tempe mendoan adalah tempe tepung yang dimasak setengah matang. Tempe Mendoan Al Amanah. / It is an icon with title Chevron Right. Sebenarnya, tempe mendoan adalah makanan khas Purwekerto, Jawa Tengah Selain itu, perhatikan juga bahan-bahan yang dipakai. Mengutip berbagai sumber, berikut tips menggoreng mendoan ala Purwekerto.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan ala ala
- Siapkan bahan-bahan yaitu tempe yang sudah dipotong kotak, tepung bumbu sasa dan tepung bakwan mamasuka serta daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Campur tepung bumbu sasa dan mamasuka, beri air dan diaduk menjadi adonan (jangan terlalu cair), lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.
- Aduk adonan dan masukkan tempe, balurkan tepung(saya suka agak tebal balurannya).
- Goreng tempe di api sedang dan angkat jika sudah matang.
- Tempe siap untuk disajikan.
Tempe mendoan Purwokerto punya ciri khas yang membedakannya dengan mendoan biasa di pasaran. Lebih tipis dan agak basah, tetapi enak disantap pas sedang hangat. Usahakan yang masih segar dari pasar agar hasilnya pun akan menyamai sedapnya tempe mendoan ala Purwokerto. Diah Didi's Kitchen: Mendoan Imut Ala Kafe. Resep Tempe goreng tepung bumbu ketumbar favorit.
