Cara muda membuat Persiapan Enak Tempe mendoan + sambal kecap

Tempe mendoan + sambal kecap. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian tempe mendoan sambal kecap yang enak? Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot.

Tempe mendoan sambal kecap. (Foto: Instagram/@intankarinaijo). MEMBAHAS kreasi tempe seakan tak ada habisnya. Salah satunya Anda bisa membuat tempe mendoan yang sedap, dicocol sambal kecap. Kamu dapat memasak Tempe mendoan + sambal kecap menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tempe mendoan + sambal kecap

1. 🢂 10 siung dari bawang merah.
2. 🢂 5 dari sihng bawang putih.
3. 🢂 1 ruas dari kunyit.
4. 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
5. 🢂 2-3 sendok makan dari tepung beras.
6. 🢂 4-5 sendok makan dari tepung terigu.
7. 🢂 secukupnya dari Air.
8. 🢂 Iris dari daun bawang.
9. 🢂 dari Bahan kecap pedas.
10. 🢂 dari Cabe rawir iris tipis.
11. 🢂 dari Bawang merah iris tipis.
12. 🢂 secukupnya dari Kecap.

Masukkan tempe ke dalam wajan, tunggu sampai tempe berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Tempe mendoan hangat dan sambal kecap. Sesudah itu tiriskan tempe mendoan dengan alas tisu supaya kadar minyaknya dapat terserap. Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas sambal kecap.

Langkah-langkah pembuatan Tempe mendoan + sambal kecap

1. Siapkan tempe mendoan lalu bilas dengan air. Siapkan adonannya dengan cara blender semua bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit) masukan bahan bumbu tersebut ke dalam tepung terigu dan tepung beras. Dan jangan lupa untuk masuk irisan daun bawang. Lalu aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit..
2. Celupkan tempe mendoan tersebut ke dalam adonan satu persatu lalu goreng hingga warna kecoklatan..
3. Untuk membuat saos kecap nya, iris tipis tipis cabe rawit + bawang merah lalu siram dengan kecap. Saos siap di hidangkan dengan tempe mendoan..

Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas.