Menjes / Tempe Gembos / Tempe Mendoan Jawa bumbu alami. Cara memasak Haluskan bumbu,campurkan ke adonan tepung. Tempe gembus ini enaknya dibuat gimbal atau dimasak kuah santan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.
Tempe gembos dibuat dari bahan yang baik yaitu ampas tahu.
Namun tidak bisa di pungkiri kalau tempe jenis ini memiliki nutrisi yang lebih rendah di banding dengan tempe y.
Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gambus Tempe Menjes ini memiliki tekstur yang cukup kasar, karena berasal dari bahan baku kacang tanah. β’ Tempe Dikenal Punya Banyak Nutrisi, Tubuh Akan Alami Hal Ini Bila Makan Nasi-Tempe Setiap Hari.
Kamu dapat memasak Menjes / Tempe Gembos / Tempe Mendoan Jawa bumbu alami menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Menjes / Tempe Gembos / Tempe Mendoan Jawa bumbu alami
- π’ dari Tempe menjes 1 papan, iris.
- π’ 7 sdm dari Tepung terigu.
- π’ dari Air matang.
- π’ dari Bumbu.
- π’ 2 siung dari bawang putih.
- π’ 1 sdt dari ketumbar.
- π’ 1 ruas jari dari kunir / kunyit.
- π’ secukupnya dari Garam & kaldu bubuk.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Masih ada resep tempe orek, resep tempe kecap, tempe mendoan atau yang lainnya. Tetapi untuk kali ini saya akan memberikan cara membuat Resep Tempe Bacem Enak Goreng Khas Jawa yang enak dan menggunakan air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Cara pembuatan Menjes / Tempe Gembos / Tempe Mendoan Jawa bumbu alami
- Uleg bumbu hingga halus.
- Campurkan bumbu halus dengan air & terigu hingga agak kental.
- Tambahkan garam & kaldu bubuk secukupnya.
- Siapkan wajan dengan minyak banyak & panas. Celupkan tempe kedalam adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan hangatππ».
Resep tempe bacem Jawa dengan air kelapa akan jadi menu istimewa. Olahan tempe bacem dengan air kelapa ini lebih legit dibandingkan jika tanpa air kelapa. Resep tempe mendoan yang menjadi favorit sebagian besar orang bisa menjadi pilihan lain untuk kelengkapan paket lauk istimewa Anda. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus ο· Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata. ο· Celupkan tiap. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.