Tempe mendoan. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.

Mengingat mendo itu sendiri artinya lembek atau masih belum matang sempurna 😁kata orang sih gitu y bunda🤭 nah soal cita rasanya, tempe ini enak lo bund, agak garing di luar, tapi tempe yang di dalam masih tempe banget. g k. Tempe mendoan merupakan salah satu gorengan khas dari daerah Banyumas Jawa Tengah. Selain bisa dijadikan lauk pauk, tempe mendoan ini juga bisa dijadikan cemilan gurih buat keluarga. Kamu dapat memasak Tempe mendoan menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe mendoan

🢂 1 dari tepak tempe.
🢂 3 sdm dari tepung beras.
🢂 1 sdm dari tepung terigu.
🢂 1 sdm dari tepung kanji.
🢂 1 sdm dari penyedap rasa.
🢂 1 sdm dari garam.
🢂 1 sdm dari bawang putih bubuk.
🢂 1 sdm dari merica.
🢂 2 batang dari bawang daun.
🢂 dari Bumbu petis :.
🢂 1 sdm dari petis udang.
🢂 3 siung dari bawang putih.
🢂 1 biji dari cabe (boleh lebih kalo suka pedes).
🢂 Secukupnya dari kecap.
🢂 Secukupnya dari campuran tepung kanji dan air.

Assalamualaikum warahmatullah ----- Hay.moms pagi ini Mom Echi mau bikin tempe mendoan buat sarapan pagi. Ini TEMPE MENDOANANYA DARI TEMPE DEBOG. Tempe debog itu kedelai yang akan dijadikan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Tempe mendoan

Campur semua jenis tepung dan bumbu beserta irisan bawang daun.
Campur semua bahan dg air sedikit demi sedikit, intinya tidak terlalu encer tidak terlalu kental....
Sambil mempersiapkan bahan, minyak goreng uda bisa mulai di panaskan.. gampang bgt!!! Tgl iris tempenya tipis” baluri dg tepung goreng sampai kecoklatan :).
Buat bumbu petisnya tumis bawang putih dan cabe, tambahkan petis, air dan kecap. Setelah petis larut tambahkan larutan kanji dalam air... aduk” sampai mengental kelar deh :).

The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.