Resep: makanan enak Tempe Mendoan

Tempe Mendoan. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.

Mengingat mendo itu sendiri artinya lembek atau masih belum matang sempurna 😁kata orang sih gitu y bunda🤭 nah soal cita rasanya, tempe ini enak lo bund, agak garing di luar, tapi tempe yang di dalam masih tempe banget. g k. Tempe mendoan merupakan salah satu gorengan khas dari daerah Banyumas Jawa Tengah. Selain bisa dijadikan lauk pauk, tempe mendoan ini juga bisa dijadikan cemilan gurih buat keluarga. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Mendoan

1. 🢂 15 slice dari tempe ukuran kecil tipis.
2. 🢂 1 batang dari daun bawang iris tipis.
3. 🢂 dari Bumbu halus.
4. 🢂 5 dari bawang merah.
5. 🢂 5 dari bawang putih.
6. 🢂 1 sdt dari bubuk ketumbar.
7. 🢂 1 cm dari kencur.
8. 🢂 1 cm dari kunyit.
9. 🢂 1 sdt dari garam.
10. 🢂 dari Campuran tepung.
11. 🢂 5 sdm dari tepung terigu.
12. 🢂 5 sdm dari tepung beras.
13. 🢂 1 sdt dari baking powder.
14. 🢂 1/2 sdt dari garam.
15. 🢂 100 ml dari air (tuang sedikit-sedikit, lihat konsistensinya).
16. 🢂 dari Sambal kecap.
17. 🢂 5 sdm dari kecap manis.
18. 🢂 dari Cabe rawit potong kecil (jumlah sesuaikan kepedasan).
19. 🢂 Sejumput dari garam.

Assalamualaikum warahmatullah ----- Hay.moms pagi ini Mom Echi mau bikin tempe mendoan buat sarapan pagi. Ini TEMPE MENDOANANYA DARI TEMPE DEBOG. Tempe debog itu kedelai yang akan dijadikan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan

1. Haluskan bumbu halus.
2. Buat campuran tepungnya.
3. Lalu tambahkan bumbu halus dan air sedikit demi sedikit.
4. Siapkan sambal kecap, campur semua bahannya.
5. Goreng tempe mendoan.

The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.