Bagaimana cara Memasak makanan enak Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan

Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan. AYAM CABE IJO Berhubung ada yang lagi pengen makan yang pedes², jadilah masak ayam cabe hijau campur tahu. Karna ada yang nggak suka makan ayam, jadi dicampur pakai tahu. Resep Ayam Cabe Ijo Sederhana ala Rumahan Lezat (Istimewa) - Lagi-lagi ayam, sudah tidak bisa diragukan lagi bahwa ayam adalah bahan dasar yang populer.

Resep ayam goreng Cabe ijo ala masakan rumahan : Bahan bahan : -Ayam - terasi - sereh- Daun jeruk-Daun salam-jahe - Gula merah- garam - kaldu ayam - minyak goreng bumbu halus -cabe hijau -rawit. Lihat juga resep Ayam Rica cabe hijau ala Manado enak lainnya! Resep Masakan: Asinan Rambutan Kekinian ala Rumahan Nah, bagi kamu yang suka dengan sambal ijo seperti di rumah makan Padang, kamu tidak perlu membelinya, lho. Kamu dapat memasak Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan

1. 🢂 8-10 potong dari ayam.
2. 🢂 10 buah dari Cabe ijho keriting.
3. 🢂 4 buah dari Cabe ijho besar sesuai selera.
4. 🢂 6 buah dari Cengek.
5. 🢂 6 buah dari Tomat hijau.
6. 🢂 1 batang dari Sereh.
7. 🢂 7 buah dari Bawang putih.
8. 🢂 4 siung dari bawang merah.
9. 🢂 300 ml dari Air matang.
10. 🢂 2 lembar dari daun salam.
11. 🢂 1 sdm dari bumbu penyedap rasa ayam.
12. 🢂 1/2 sdm dari garam.
13. 🢂 1/4 dari ladaku bubuk.
14. 🢂 1 sdm dari gula pasir.

Karena, sambal ini mudah dibuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo enak lainnya! Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam.

Cara pembuatan Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan

1. Goreng ayam terlebih dahulu hingga kecoklatan jangan terlalu kering yah...
2. Sambil menunggu ayamnya, cuci bersih semua bahan2 lalu tumis dengan menggunakan 4-5sdm minyak goreng.
3. Setelah sedikit layu, angkat. Dan masukkan kedalam blender atau boleh jika ingin diulek. Tapi jgn sampai halus yah, jd biar dia agak kasar biar masih ada tekstur dr cabe dan tomatnya..
4. Setelah bahan2 tadi dihaluskan, tumis diatas menggunakan 2sdm minyak, lalu abis itu setelah harum masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Kasih sedikit air agar bumbu meresap kedalam ayamnya.
5. Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, lada. Jika takaran tidak sesuai bisa disesuaikan menurut selera yah 🥰.
6. Diamkan sampai bumbu meresap, setelah air menyusut. Bisa langsung disajikan bersama nasi hangat...
7. Selamat mencoba 🥰🤗.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo enak lainnya!