Plecing Kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing sambal, made from ground red For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing kangkung. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Kamu dapat memasak Plecing Kangkung menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Plecing Kangkung

🢂 2 ikat dari kangkung.
🢂 dari Kacang tanah kupas.
🢂 dari Bahan sambal :.
🢂 5 buah dari cabe keriting.
🢂 15 buah dari cabe rawit.
🢂 4 buah dari bawang putih.
🢂 7 buah dari bawang merah.
🢂 1 buah dari tomat yg besar.
🢂 Secukupnya dari kencur.
🢂 Secukupnya dari terasi.
🢂 Secukupnya dari garam.
🢂 Secukupnya dari kaldu jamur.

Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus.

Cara pembuatan Plecing Kangkung

Bersihkan kangkung, cuci bersih lalu rendam sebentar dengan baking soda agar pestisida hilang..
Didihkan air, rebus kangkung, jangan lupa beri sedikit garam agar warnanya tetap hijau. Setelah dirasa cukup kematangannya, tiriskan dan siram dengan air es..
Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Setelah matang tiriskan..
Siapkan cobek, uleg halus semua bahan sambal..
Goreng kacang tanah kupas, jika sudah matang, tiriskan..
Tata di piring, kangkung, siram dengan sambal dan terakhir beri kacang tanah diatasnya..

Di bagian atasnya disiram bumbu pedas dari sambal dan bahan lainnya yang sudah diulek. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.